Resepi Ayam Masak Kunyit Masakan Paling Mudah

Resepi Ayam Masak Kunyit Masakan Paling Mudah | Allahamdulilah mood masak ni makin menjadi, lagi bila tengok stok semua ada, macam nak masak semua jak. Nasib la duduk sorang kalau masak banyak pun sapa nak habiskan. Ni pun masak sejenis, separuh bagi kat jiran sebelah. So hari ini kita buat masakan paling mudah, main campak-campak jak maka terhasil la ayam masak kunyit.

Masakkan Unni semua memang berasakan cili api, kalau tak da cili api selera makan memang down sikit, wajib ada pedas dalam masakan. Jum follow resepi campak-campak Unni nie.

Ayam Masak Kunyit 

Resepi Ayam Masak Kunyit

Bahan-bahan

1. Ayam 1/2 kg - di potong dadu
2. Sebuk Kunyit
3. Bawang putih  2 ulas - di tumbuk
4. Bawang Merah 2 ulas - di tumbuk
5. Cili api ikut kepedasan - di tumbuk
6. Lada Besar - di potong-potong
7. Kacang panjang 2-3 batang - di potong-potong
8. Sedikt garam

Cara membuatnya

1.  Ayam di perap bersama-sama kunyit dan sedikit garam.
2. Bawang putih, bawang merah dan cili api di tumbuk sampai lumat.
3. Bawang besar, kacang panjang dan lada besar di potong-potong ( ikut suka )
4. Panaskan kuali dan tumis bahan-bahan yang di tumbuk tadi sampai naik bau.
5. Masukkan ayam yang di perap  tadi, gaul sehingga ayam masak.
6. Masukkan kacang panjang dan gaul seketika.
7. Kemudian masukkan bawang besar dan lada besar, gaul sehingga sebati.
8. Siap untuk dihidangkan.

Nota Tambahan

* Ayam tu boleh juga di goreng dahulu.
* Unni letak garam secukupnya semasa perap ayam so time masak tak perlu letak garam atau perasa tambahan sudah.
* Cili api ikut suka nak letak atau tak.

Selamat mencuba